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ゲテモノ??

heya3.jpg
今日の晩ごはん。


某養魚場で食べました。
mise1.jpg



ナマズの天丼と ザリガニのかき揚げ。
nama1.jpgzari1.jpg





ナマズは例のアメリカナマズだった。
namazuA
こ~んなヤツです。








日本ナマズかと思ってたのに残念。
でもお味は美味しいです。






ザリガニ初挑戦!!


・・・・味は・・・・・・・








美味しい。
臭みもなくプリプリの身。





おおっ、これは意外だ。
個人的には海老より断然オススメ。


ザリガニって築地では高いんですよ。
㎏2000円ぐらいするんです!!
フランス料理に使うんですね。






メニューにあったカエルには次の機会に
挑戦しようと思います。












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- 2 Comments

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リオン  

ザリガニ・・。うちの近くの公園では取り放題ですが、そんな高価だったんですねw もしかしたら食用の特別なやつとかですかね?
ちなみにナマズ天丼って味が全然イメージわかないんですが、アナゴみたいな感じですか?w

2010/07/20 (Tue) 00:16 | EDIT | REPLY |   

友梨かもめ  

>リオン様
コメントありがとうございます。


ザリガニは普通のアメリカザリガニですが
水質汚染とかがあるため獲ったものではなく
専門に養殖されたものです。


ナマズは・・・・フグをふっくらさせた感じで
正直フグより美味しいと思います。
これも養殖されたものです。
機会があったらぜひ食べてみて下さい(笑)。

2010/07/20 (Tue) 03:02 | REPLY |   

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